x Toegevoegd aan uw winkelmandje
incl. BTW
Verder winkelen
Winkelmandje
Bestelling afronden
x Houd mij op de hoogte

Ontvang een bericht wanneer dit product weer op voorraad is.

Inschrijven
x

Iberico bellota ham is een van de meest begeerlijke vleessoorten voor fijnproevers wereldwijd.
Dat vonden de dieven die de drooginstallatie in Ciudad Real hebben beroofd van tientallen langgerijpte hammen ook. De dieven wisten wel degelijk kwaliteit te selecteren, want jammer genoeg zaten de 50+ maanden gerijpte hammen van JustSublime ook bij de buit.
Omdat JustSublime garant staat voor topkwaliteit, zullen wij geen korter gerijpte hammen aanbieden. Wij wachten daarom tot begin 2017 om een nieuwe aanvoer van exclusieve ambachtelijke bellota hammen voor u naar Nederland te halen. Mocht u in afwachting hiervan alvast een bestelling willen plaatsen, dan kan dit via een `pre-order` op deze website.
Wij vertrouwen op uw begrip en geduld, en hopen dat u straks weer kunt genieten van sublieme Iberico bellota ham.

Iberico ham


Just Sublime Iberico Bellota ham is afkomstig van het Iberisch varken dat leeft in het Los Claros natuurreservaat in Spanje. Een natuurlijk dieet en een lange rijping zorgen voor de ongeëvenaarde smaak van deze Iberico Bellota ham. Niet alleen een genot voor de smaakpapillen, maar ook voor het oog: ham van de allerhoogste kwaliteit!

Bellota Artesano Jamon Iberico > 58 mnd gerijpt

€ 700,00
Volledige achterpoot afkomstig van een in vrijheid opgegroeid Iberico varken uit het Los Claros natuurreservaat. Bijzonder smaakvolle ham die wegsmelt op uw tong. Product bekijken Tijdelijk niet beschikbaar

Bellota Artesano Paleta Iberico > 46 mnd gerijpt

€ 500,00

Volledige voorpoot afkomstig van een in vrijheid opgegroeid Iberico varken uit het Los Claros natuurreservaat. Bijzonder smaakvolle ham die wegsmelt op uw tong.

Product bekijken Tijdelijk niet beschikbaar

Iberico ham

Iberische ham, afkomstig van het Iberisch varken, is een zeer verfijnde en gezonde ham die u absoluut geproefd moet hebben. Er zijn verschillende soorten Iberico ham verkrijgbaar, maar de meest exclusieve en smaakvolle variant is absoluut Iberico Bellota ham. Wat maakt deze ham zo bijzonder? Het varken leidt een vrij en natuurlijk leven en krijgt geen extra voeding. Het dieet is volledig natuurlijk en bestaat voornamelijk uit eikels van de kurkeik. Dit zorgt ervoor dat de ham van dit Iberische varken van absolute topkwaliteit is: een gemarmerd stukje vlees, doorregen met fijne witte lijntjes vet, met een verfijnde en sublieme smaak.

Exclusieve ham uit Spanje

Wilt u Spaanse Iberico ham van sublieme kwaliteit online kopen? Just Sublime werkt samen met een ranch houder in Spanje. De Iberische varkens leven in het Los Claros natuurreservaat alwaar ze alle vrijheid en ruimte hebben om op natuurlijke wijze uit te groeien tot een groot en gezond varken. Zodra ze de juiste leeftijd en het juiste gewicht hebben bereikt, worden de dieren geslacht en begint het rijpingsproces van de Iberico ham. Na een rijpingsperiode van minstens 36 maanden (voorpoot) of meer dan 50 maanden (achterpoot), zijn de hammen klaar om gegeten te worden.

Iberico ham kopen

Iberico ham online bestellen is geen lastige klus, maar wanneer u de delicate smaak van de meest exclusieve Iberico ham wilt proeven, dan zult u connecties moeten hebben met één van de weinige Spaanse families die deze ham produceren. Just Sublime heeft dit persoonlijke contact en kan daarom aan een beperkt aantal exquise Iberico hammen komen. In onze webshop vindt u de voorpoot en achterpoot.

Wilt u een Iberico ham bestellen? Voeg een voorpoot en/of achterpoot toe aan uw winkelmandje, kies één van de betalingsmethodes en rond uw bestelling af. Uw Iberico ham wordt dan naar u toegestuurd.

Just Sublime Huikenstraat 11 6015 RC, Neeritter Tel: +31 (0)475 47 26 91 Email: info@justsublime.nl KvK: 64821587 BTW: NL 112134981 B01
Heeft u vragen?

Leave this field empty